中国・台湾茶は日本茶に比べて、淹れ方が本当に簡単です。
1煎目を捨てたり急須にお湯を掛けたりしなくて良いです。抽出時の温度を下げないため(解説)なので、熱湯で淹れれば美味しくなります。紅茶も同じです。美味しいお茶をたくさん飲んでください。
日本茶の淹れ方、中国茶との違い

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