オートミールダイエット食レシピ「①鶏と豆腐のスタミナ鍋」と「②ごはん化オートミール」

色が良くなくて美味しそうに見えないですが、今回第1弾として基本の「①鶏と豆腐のスタミナ鍋」です。

「①鶏と豆腐のスタミナ鍋」は、作り置いておけて毎食のように使えます。

材料・味を少し変えて飽きることなく、食べられます。

オートミール10

①鶏と豆腐のスタミナ鍋

たんぱく鍋

材料:鳥胸肉2つ、厚揚げ2つ、キャベツ1/2個(白菜、長ネギ、シメジ、豚肉なども可)

調味料:粗塩、ニンニクパウダー(醤油、砂糖、顆粒だしなども可)

水800㏄~1Lを沸騰させ、食べやすいサイズにカットした材料を入れて火を通し薄めに味付けをする。

塩ラーメンのスープにたんぱく質がたっぷり入っているとご想像ください。

醤油と砂糖で牛丼またはすき焼きの味に近づけたり、顆粒出しを入れたり、ニンニクを抜くことで味が変わりますので試してみてください。

このスープを使って、②ごはん化オートミールを作ります。

②ごはん化オートミール

オートミールをごはん化する時は、軟飯(米の約2倍の水で炊いたご飯)~全粥(5倍粥)くらいにつくりますが、今回は、3倍粥位を目指します。量があり、飲み込む感じが残っているちょうどいい硬さです。

オートミール5

電子レンジで、炊くように沸騰させますので、耐熱皿のように厚めで重い食器があると良いです。

これは丼と言っていいほどの食器ですが、1個603.5gもあり厚みがあります。

オートミール3

ここに、カレースプーンほどの大きなスプーンに山盛り3杯半のオートミールを入れます。

オートミール

639g-603.5g=35.5gです、カレースプーン山盛り1杯がちょうど10gくらいです。

これが、最終的に182gになりますので、軽くお茶碗一杯くらいになります。

オートミール4

鶏と豆腐のスタミナ鍋のスープを150gほど入れます。

オートミール6

146.5g入りました。

オートミール7

少し混ぜます。

500Wの電子レンジで3~4分加熱します。

オートミール8

周りの部分が完全に沸騰していました。器が熱くなっているので、お気をつけてください。

スプーンでかき混ぜて少し置いておき粗熱を取ります。

オートミール9

785.5g-603.5g=182gですので、35.5gのオートミールでしたから、5.13倍になりました。

スープで少し味が付きますが、思ったほどでなく薄味に仕上がります。

スープでない場合は、お湯と顆粒だしで作るのも良いです。水やお湯のみだと麦の穀物臭さが少し残ります。

オートミール10

今回は、鶏と豆腐のスタミナ鍋の具材とともに、納豆を付けていただきました。

これでほとんど食後に眠気が出ることはありません。

夜などは、オートミール無しで一食にして完全に糖質抜きにするのもいいです。

まとめ

以上の二つのレシピを普段の白米の食事に変えるだけで健康的に痩せることが出来そうです。

ただ、念のため、マルチビタミン&ミネラルなどでのサプリで栄養補給をしないとならないとも思います。

私がそうだったのですが、白米:糖質を全くとらないと力が出なくなったり、頭が痛くなったり、ボーっとするようなことがありますが、オートミールの食事を摂っていれば大丈夫です。

白米の食事では、食後に眠くなるだけでなく、空腹になる前に血糖値の急下降で空腹感が出て、より速くお腹が空く感じがありますが、オートミールにするとそれがなくなります。

これらが、ダイエットが成功するために重要なことなのです。

また、オートミールの食べ方は、他にもいろいろとレシピが投稿されているので、検索して試してみると良いと思います。

そして、毎食これでは少し寂しいので、ご飯の付いていない冷凍宅配弁当をお勧めします。

毎日の食事の用意にかかる時間が丸々浮くのでとても良いですよ!

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こちらのページをご覧ください。⇒Donburitei.com

ただし、宅配弁当は、美味しいので食べすぎないようにしてくださいね!

※効果は、人によって違いがあります。


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