カスタマイズティー(ブレンドティー)の世界

タピオカミルクティー⇒ カムバイティー

タピオカミルクティーブームで、こんなに濃いのに美味しい紅茶は何?と茶葉を求めていらっしゃる方が増えてきています。また紅茶だけでなくウーロンミルクティーでペットボトルとは違う、茶葉から淹れるウーロン茶の魅力に気付かれている方も。

紅茶緑茶白茶ウーロン茶などのお茶や、ハーブやフルーツなどをブレンドした「ブレンドティー」ですが、カムバイティーの出現で「台湾・中国茶」と共に「カスタマイズティー(ブレンドティー)」についても、今後広く浸透して行くだろうと思います。

 

カムバイティー(COMEBUYTEA)は、オリジナルフローラルティー”東方美人” ”阿里山ウーロン” ”ルイボスティー” ”キンモクセイウーロン”ハイビスカスブラックティー” と ”ジャスミンティー” ”ローステッドウーロンティー” などあり、自由にブレンド。トッピングやフルーツジュースなどを自分好みのカスタマイズができます。厳選した茶葉を使用したお茶に、 台湾・中国茶・花茶の魅力を新たに知る機会となりました。

画像出典:COMEBUYTEA

詳しくは、こちらにも書いてあります。

 

ブレンドティーと言うと、産地ごとのストレート紅茶を混ぜ合わせることに使いますが、ハーブ等のブレンドをしたお茶にも使う言葉です。ここでは、あらゆる茶葉・ハーブ・花などのブレンドをカスタマイズティーとします。

茶葉を売っているティーショップでは、独自に調合しているカスタマイズティー(ブレンドティー)が沢山あり、種類も多くブレンド内容も複雑で分かりづらく、中々購入に至らなかったり思いきって買っては見たものの「思っていたのと違っていた!」「美味しくなかった!」ようなご経験もあるのではと思います。

 

そこで市販されているカスタマイズティー(ブレンドティー)の味を分類してみました。購入やカスタマイズの時に、ある程度雰囲気をつかんで頂けると思います。

 

まずは、以下の3ブランド、ロシア&フランスの「KUSMI TEA」、ニュージーランドの「TEA TOTAL」、日本の「H&F Belx」です。これらのブランドは、それぞれに特徴があり下に詳しく書いていますが、一言で言うと、

KUSMI TEA は、主にお茶ベース。

TEA TOTAL はハーブティーがベース。

H&F Belx は、ルイボスティーベースです。

 

ベースのお茶が違っても、同じようなブレンドの物が有ると、そのブレンドは定番の味になると思います。まずは、どのような味覚のお茶が好みかによって味覚MAPで比べて見てから、詳細に入って見てください。

 

味覚MAPとは

3ブランドをシャッフルして、味・香りでまとめました。

上のリンクから入ると、味・香り・考え方の近いお茶でまとめていますので、よりお好みのブレンドを探して頂けると思います。そして、詳細ページでご確認ください。

 

カスタマイズティー(ブレンドティー)ブランド紹介

味覚MAPは、以下の3ブランド合わせて109種のカスタマイズティー(ブレンドティー)を比較しています。

 

①KUSMI TEA(クスミティー)

ご存知の方、お好きな方も多いこのブランドは、1867年サンクトペテルブルクにて開業後、ロシア革命から逃れパリへ、150年の歴史です。主にお茶ベースブレンドです。

紅茶・緑茶・白茶をベースにハーブなどをブレンドしているカスタマイズティー(ブレンドティー)の王道です。KUSMI TEA

 

②TEA TOTAL(ティートータル)

ニュージーランドのこの新しいブランドは、シドニーのロックス市場の露店として20年前にスタート。

他には無い「マヌカフラワーティー」と、沢山の種類のハーブをブレンドした複雑なお茶が特徴的です。TEA TOTAL

 

③H&F BELX

ルイボスティーをメインにした、日本の「ノンカフェインティー」専門店です。こちらのブランドは、5年前くらいから徐々にファンを広げているそれほど古く無いブランドで、フルーツやドライフルーツとお茶をガラスボトルでブレンドすることをテーマに多くの画像を上げていますが、先日、木村カエラさんがテレビで紹介したようなフレーバールイボスティーが特に美味しいです。

 

フレーバールイボスティーは、KUSMI TEAの分かりやすいブレンドに似ていますが、ベースがルイボスティーであることが面白いです。カフェイン無しが良い方はこちらが良いでしょう。H&F Belx

 

おすすめ

これらのブランドは、多岐にわたるブレンド内容から厳選されて今の品揃えになっていると思いますので、それぞれに同じようなカスタマイズ、ブレンドのお茶が存在すると、それは、どなたにも受け入れてもらえる定番の美味しいお茶だと言うことになるかと思います。

後は、本当に美味しいかどうか!?つまり、お茶フリークのみでなく誰もが美味しいと思えるかどうかで、まだ、この中から消えていく種類もあるのかもしれません。日本人に合うかどうかもあるでしょう。

結局は、究極が紅茶のミルクティーなのかと考えることもしばしばですが…

それぞれ以下の味覚MAPのページで比較出来るようにしていますので、ブレンド内容によってお好みを見つけて頂けると思います。

タピオカミルクティーやリラクゼーションショップなどの店舗経営者の方の参考にもなればと思います。

 

味覚MAP

上と同じリンクです。3ブランドをシャッフルして、以下のような味・香りでまとめましたので、こちらから選んでみてご覧ください。

 

ブランドリンク

それぞれのブランドから直接選びたい方はこちらからどうぞ!

①KUSMI TEA➡こちら アウトレットセール品や新しいミニアソートセットもあります。⇩

②TEA TOTAL➡こちら お試しパックを値下げしています。 2個以上でまとめ買い割りをしています。

③H&F BELX➡こちら まとめ買い割りや、季節のなどのサービスがあります。

 

KUSMI TEA ミニアソートセット➡こちら

miniasort

KUSMI TEA ティーバッグセット➡こちら

teabagset

¥6,480のセットは、Infuser Spoon【インフューザースプーン 】がセットされています。